torsdag 17 september 2009

Blandad kompott

Tack för alla upplyftande kommentarer om kotavlan! Marge frågade vilken information som egentligen funnits på kotavlor, men det är jag inte helt säker på. Åtminstone kons födelsetid och namn, kanske kons stamtavla? Finns säkert nån där ute som vet mycket mer om detta än jag ;).



Kiitos kaikista kannustavista kommenteista lehmätaulusta. Marge kysyi minkälaista tietoa lehmätauluissa on ollut, mutta en ole aivan varma. Ainakin lehmän syntymäaika ja nimi, jonkinlaista sukutietoa kenties? Varmasti joku teistä tietää asiasta enemmän kuin minä ;)



Ja det är äppeltider som bäst, och det var flera som frågade efter receptet på äppelmos med kardemumma och vanilj. Jag har inget exakt recept, utan prövar mig fram. Efter att man kokat äppelbitarna (med skal på) mjuka i lite vatten, passerar man dem och sen kokar man upp äppelmassan med socker, vaniljsocker (eller låt en vaniljstång koka med äppelbitarna) och kardemumma, allt enligt egen smak. Konserveringsmedel behövs om man inte fryser ner moset.

Tulikin kysymyksiä omenasosesta, jossa on vaniljaa ja kardemummaa. En nouda tarkkaa reseptiä, oman mielen mukaan lisään mausteita. Kun omenapalat (ei tarvitse kuoria) on keitetty pehmeiksi hiukan vedessä, niitä puristetaan siivilän läpi ja sitten keitetään uudestaan ja siinä vaiheessa lisätään sokeria, vaniljasokeria (tai antaa vaniljatanko keittää omenapalojen kanssa) ja kardemummaa, oman maun mukaan. Säilytysainetta tarvitaan jos sosetta ei laiteta pakastimeen.

Äppel flyter i zinkbadkaret som jag köpte i somras. Lillebror förstår inte riktigt idén med att 'päppel' ska simma omkring i en balja...Plask, plask låter det då han leker med päpplena.

Omenat kelluvat vanhassa sinkkiammeessa, jonka ostin kesällä. Pikkuveli ei oikein ymmärrä miksi 'päppel' ui ammeessa... Mutta kiva on leikkiä niitten kanssa.



Både rosor och pelargoner blommar flitigt än. Underbara rosen Nostalgie är inne på sin andra blomning.

Sekä ruusut että pelargonit kukkivat kauniisti vielä. Ihana Nostalgie-ruusu kukkii toista kertaa.



Så till en mindre vacker bild... Så här ser det ut med projekt hallen just nu. Trappinnarna är slipade och målade 3 ggr (måååånga timmar), trappstegen är slipade och ska vitoljas, väggskivor är nertagna och spikreglar uppspikade. Här ska nämligen komma vit panel (målad 2 ggr redan-jippie!!) på väggarna. Småningom...Detta var ju vårt vårprojekt som drog ut till ett sommarprojekt som blev ett höstprojekt, som...Suck suck, kunde inte i mina vildaste fantasier föreställa mig hur mycket jobb det skulle vara. Men det kommer att bli så bra så, bara det blir klart ;).

Sitten vähemmän kaunis kuva...Projekti eteinen on nyt tässä vaiheessa. Pinnat on hiottu ja maalattu 3 kertaa (kesti moooonta tuntia), portaat on hiottu ja niihin tulee valkoista öljyä, levyjä on poistettu seiniltä ja niihin tulee valkoista paneelia (maalattu 2 kertaa jo, jippie!!). Siis joskus. Tämä on kevätprojektimme, joka muuttui kesäprojektiksi, joka muuttui syysprojektiksi, joka... Huokaus, huokaus, minulla ei ollut käsitystä olleenkaan huikeasta työmäärästä. Mutta lopputulos tulee varmasti olemaan hyvä ;).


13 kommentarer:

maano sa...

siis vau mitä kuvia , omput näyttää niin ihanan raikkailta :)

StrandviksVillan sa...

Tror jag ska sno idén med päppel som simmar, fast jag tror nog inte Lillebror här i huset är med på noterna heller... Man kan ju alltid försöka ;)
Måste vara fantastiskt att ha så mycket som blommar på gården!
Mmmm, vet hur det är med projekt som drar ut på tiden.

Livet på Vestergård sa...

Vad det blommar hos er ännu ! Passa på och njut så länge de finns kvar." Take the time to smell the roses" ! Hallen blir säkert jättefin när den blir klar.

Kamomilla sa...

Den där rosbilden är helt magisk!!

Kommer att bli jättefint i trappan! Håll ut bara, den som väntar på något gott...

päivi sa...

suloisia kuvia:)
omenat herkun näköisiä... harmi kun ne eivät kasva puutarhassani:(
raput on hyvässä vaiheessa kun paneelit on jo maalattu... maalaaminen onkin aikaa vievin työ.
ja talvella on aikaa sisätöille... niin täälläkin varmasti:)
lämpöisin terkuin päivi

Galleri MochB sa...

Gjorde faktiskt äppelmos häromkvällen, och då satte jag också i vaniljsocker :O) fast kardemumman bytte jag ut mot en kanelstång. Det blev också gott!
Vilket megaprojekt ni håller på med. Skulle nog ha fått spunk att måla det där trappräcket ;O) Men det kommer att bli toppenfint när det är klart!
Skön helg!

alegni sa...

jag läste en gång om kotavlor o vilken information som finns på dem. överst står förstås kossans namn, f står för far, m för mor, stjärnan för födelsedatum, mj för mängden mjölk under en viss tid (minns inte vilken), k för kalvningsdatu och b för betäckningsdatum.
vilket projekt ni har hemma hos er! det kommer att bli ursnyggt i trappan sen när allt är klart!
din rosbild tar ju andan ur en!
skön helg!

Fröken Tindra sa...

Den där rosen var ju underbart vacker!! Jag har kokat vanligt enkelt äpplemos. Gott det också.
=0) Er trappa kommer att bli jättevacker när den är klar!
Trevlig helg!
Kram!

Frida sa...

Vilka fina bilder du visar, nu är det verkligen äppeltider. Hopas vi får se hur det blir i trappan sen när det är klart.
Kram Frida

~Anitas Ljuva Rum~ sa...

Vackra bilden som bara den!!! Jag bara njuter =)
Pellisarna och rosorna... ja det är inne för vinterförvaring för nu är frostnätterna här.

Ja och vilken lycka att ha egna äppelträn! Vi köte två stycken förra året som skulle vara superhärdiga. Ett av dom var förresten finskt. Men icke... de dog! Det är bara björk och fura som går här uppe =)

KRAM Anita

Ann-Lis sa...

Hej!
Det va ett tag sedan jag tittade in..skoldagarna rullar på så fort. Oj, oj, vilket projekt ni har börjat med. Men jag vet ju att du hela tiden velat ha det så, trappan o väggarna vita. Tänk om man skulle kunna vifta med ett trollspö o få det som man vill utan en massa arbete. För visst är det oftast så att det blir mera jobb än vad man trott. Men bra brukar det bli. Så håll ut! Ha en skön helg, så får vi ta o ses snart igen.

Pau sa...

Stämningsfulla dagar har ni där! Jag tror (borde veta) att på kotavlan är ngt om det när kon har fått kalv - altså på ett slags morsdagstavla:)

Huset vid ån sa...

Men såå vackert det blommar hos dig...Jättehärliga bilder! Många Kramar Therese