torsdag 16 december 2010

Lucka 16: Änglakola

Jag hade en idé om att göra ett godisbord till jul, där alla möjliga godsaker skulle stå uppdukade. Men jag vet inte om det blir något godisbord, allt godis vi tillverkat hittills är nämligen uppätet ;). Här kommer receptet på änglakola, det allra enklaste recept man kan tänka sig och dessutom passar det här godiset de flesta allergiker också.

Haluaisin tehdä karkkipöydän, joka olisi täynnä kaikenlaisia herkkuja jouluksi. En tiedä jos idea toteutuu, koska kaikki joulukarkit, jotka olemme tehneet tähän mennessä, olemme syöneet jo ;). Tässä tulee enkelitoffeeresepti, joka on hyvin helppo tehdä ja nämä karkit sopivat useimmille allergikoillekin.

100 g smält smör eller margarin/100 g sulatettua voita tai margariinia
1,5 dl socker/1,5 dl sokeria
1,5 dl sirap/1,5 dl siirappia
4 msk kakao/4 rkl kaakaota
1 msk vaniljsocker/1 rkl vaniljasokeria

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och sjud 5 minuter under ständig omrörning. Häll kolasmeten i bakplåtspappersbeklädd form (ca 20 x 20 cm) och låt stelna. Skär i passliga bitar och paketera in kolorna i smörpapper. Dekorera med ett änglabokmärke.

Sekoita kaikki ainekset paksupohjaisessa kattilassa ja keittää 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Kaada toffeemassaa vuokaan (noin 20 x 20 cm) jossa on leivinpaperia ja antaa hyytyä. Leikkaa sopiviin paloihin ja kääri ne voipaperiin. Laita koristeeksi enkelikuvan.

8 kommentarer:

Moster och jag sa...

Tack för receptet! Det skall jag prova. Tanken är att jag skall göra godis till julaftonen då släkten kommer. Hoppas tiden räcker till.

Dina änglakola ser så fin ut, hoppas jag lyckas lika bra.

Livet på Vestergård sa...

Jag gjorde godis i går kväll också. Det blev Leila´s Rocky Road.
Satte lite i frysen så att allt inte blir uppätet på en gång :)

Viola sa...

Något för mig ser jag..:-) jag som varken kan ta mandel eller nötter, detta ska jag testa, hoppas dagen din varit bra, kramen

Kamomilla sa...

Kola..jag kan förstå att det äts upp ganska fort :)

Louise sa...

Både vackert och säkert också gott!! Mums! :)

Rose Cottage sa...

Det får vi testa i helgen, hoppas hinna med godis och lite bakning.
Trycken du visade igår var ljuvliga, jag älskar madonnor och änglar.
Ha en bra dag,
kram Ulrika

Tigris Predikantan sa...

Vill önska dig en trevlig helg!
PS. Glöm inte min utlottning! DS

Elle sa...

Här rinner saliven i munnen bara jag läser ditt inlägg! *ler*

Vilka fina änglabilder du visade i förra inlägget.
Har fullt upp här och har missat ett par inlägg.
Vet inte om jag hinner fira jul. Har inte förberett någonting alls ännu...*panik*
Men det är en vecka kvar, det ordnar sig nog!
Ha en skön helg!
Kram Elle